生ハムの塩分とマンゴーの酸味ある甘さが合う手軽な前菜です。シャンパンや白ワインにとっても良く合います。 【 材料 】２人分 ・マンゴー … ２００ｇ ・生ハム … ８枚〜１０枚 【 作り方 】 マンゴーは縦に種に沿って3つにスライスし、皮をむいて縦８等分〜１０等分に切る。 １のマンゴーに生ハムを巻く。 お皿に盛り付けて出来上がり。

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